La nueva web de la transparencia de Tesco

Tesco presentó ayer la web que prometió hace unas semanas, cuando se descubrían nuevos productos de ternera adulterados con carne de caballo. En esta web Tesco iba a poner información disponible para los consumidores sobre los resultados de los análisis del ADN de sus productos, y sobre la revisión y las medidas que quiere implantar …

Los lineales virtuales de Tesco

La última innovación tecnológica que se acaba de anunciar no tiene nada que ver con el comercio electrónico, la gestión de almacenes ni con sus tiendas, si no más bien con procesos suyos internos. Concretamente, con la implantación en tiendas de los surtidos y del merchandising. Hace unos meses Tesco llegó a un acuerdo de …

El éxito de Waitrose y su matriz les obliga a reorganizarse.

En estas épocas, cualquier empresa que despida a un grupo de sus empleados genera gran cantidad de noticias y comentarios. En las últimas semanas John Lewis Partnership, la matriz del supermercado Waitrose ha protagonizado una historia curiosa. JLP ha anunciadoel despido de casi 400 empleados de sus grandes almacenes. La gran mayoría son jefes de …

Cerdos y muros virtuales de la vergüenza

En este mundo las acciones que se llevan a cabo en internet suelen tener mucha más repercusión que las acciones que se hacen en el mundo físico, y poco a poco, el mundo ganadero se va apoyando en la web 2.0 para ampliar así el alcance de sus reivindicaciones. Fuente: The dairy site El pasado …

¿Alguien se puede aprovechar del escándalo de la carne adulterada en el Reino Unido?

Pues sí, tal y como venimos informando en GM&Co a través de twitter (@GMetCo), el ADN de equino en productos cárnicos está siendo un auténtico escándalo mediático y parlamentario en Reino Unido. Este revuelo está sirviendo para poner la descubierto la cadena alimentaria británica, las presiones de la distribución en el precio, la calidad de …

Tesco anuncia medidas rompedoras sobre su cadena de suministro

Estos días las noticias sobre el caso de productos de ternera adulterados con carne de caballo se amontonan, y desde las primeras reacciones en enero, por parte de Tesco e Iceland, los retailers afectados por este incidente no han vuelto a ofrecer más información que la mínima necesaria sobre la retirada de productos que han …

Sainsbury: no todo el pescado está vendido.

La mayoría de retailers ingleses tienen sonoros compromisos con la sostenibilidad en varios campos, ya sea el bienestar animal, la huella de carbono, o como en este caso, la explotación de los océanos. Nos parece tan importante como tener estos compromisos (y cumplirlos) el ver esto plasmado en el punto de venta para pasar de …

Gran Bretaña – un país de ahorradores

Dentro del Reino Unido, los consumidores ingleses son los que hasta ahora han destacado menos  por su capacidad de ahorro y de control de sus gastos mensuales. Sin embargo, la incertidumbre que hay en la actualidad sobre la situación económica, y los recortes presupuestarios del gobierno, han obligado a las familias a cambiar su actitud, …

Tesco apuesta por Londres

Tesco está inmerso en un ambicioso plan que le debe permitir recuperar los índices de crecimiento de hace unos años, y para ello no escatima en inicitivas y en darle la vuelta a las cosas que ha venido haciendo hasta ahora. La novedad viene esta vez por la creación de un nuevo puesto, el Director …

Tesco apunta a la recuperación

Tras la publicación de los datos de la campaña navideña por parte de los retailers, había mucha expectación por conocer los datos que publicaba Kantar, dado que permite comparar a todos los retailers en un mismo periodo, y extraer más conclusiones de lo que está sucediendo. Se mantiene la tónica habitual de los últimos años, …