Co-op: compromiso para duplicar el número de proveedores locales.

La transformación de Co-op en un supermercado vinculado al lugar donde se ubican las tiendas continúa. Después de todo el trabajo que han realizado con la adaptación de los surtidos y el desarrollo de nuevos productos para ser más relevantes, y los cambios en la fidelización y la comunicación que han llevado a cabo, ahora …

MDD: menos azúcar.

El azúcar se ha convertido prácticamente en algo pareciado a un veneno a evitar a toda costa, y fabricantes y supermercados no paran de eliminar kilos de azúcar de los productos que venden. Tesco fue seguramente el primero en poner en marcha inciativas de calado al respecto, cuando una de las primeras iniciativas de su proyecto …

Los discounters suben precios!

De la misma forma que cada español tenemos pensada una selección de fútbol ideal y distinta a la de los demás, los analistas del mercado tenían pensados muchos escenarios por donde iba a empezar la subida de precios: que si tal cadena tiene una deuda muy grande y tiene que proteger la cuenta de resultados, que …

Lidl: el descuento «social».

Lidl acaba de anunciar un pequeño ejercicio de "gamificación" para estas navidades, con lo que espera ganar aún más relevancia en las redes sociales. Durante las cuatro semanas antes de Navidad, cada lunes al punto de la mañana Lidl tuiteará sobre un producto. Los consumidores tienen hasta el día siguiente a las seis de la …

The Coop: Navidades Solidarias.

The Coop, por su carácter cooperativo, ha sido desde siempre una cadena con donde los valores han sido importantes, principalmente los asociados a la cadena de suministro: productos locales, comercio justo, etc. Desde la revisión de su marca y la vuelta a la imagen de los años sesenta, el componente solidario también tiene mucha importancia. …

Morrisons, Amazon, Deliveroo y Ubereats. Más rápido por favor.

La velocidad de entrega es el tema del momento en el comercio online. Hace un tiempo era la capacidad de ofrecer frescos y crearse una buena reputación al respecto, las entregas en tiendas, click & collects y drives, y ahora, el hacer todo lo posible por acercar a cero el tiempo que tiene que esperar …

Los restaurantes se benefician algo del Brexit.

Una de las consecuencias más sonadas y tangibles del Brexit ha sido la devaluación de la libra esterlina frente al Dólar de Estados Unidos y el Euro. Justo antes del verano, las vacaciones se han encarecido casi un 20%! En un  informe que acaba de publicar la empresa de fidelización y marketing Cardiolytics se analizan …

Waitrose cambia las normas de su club de fidelización.

Lo que han sido un par de iniciativas que les han resultado muy efectivas para atraer clientes a las tiendas ahora que las quieren retirar sufren de mala prensa. Desde hace unas semanas que han cambiado la mecánica de la promoción del periódico gratis. Antes con comprar productos por un valor de £5 el periódico te …

Tesco vs Argos. ¿Ha vuelto el viejo Tesco voraz?

Tesco ha recibido una cura de humildad estos tres últimos años. Ha visto como las iniciativas de su anterior CEO fracasaban una tras otra, y el nuevo destapaba problema tras problema (la mala contabilización de partidas extraordinarias de proveedores, la mala cultura que reinaba en la dirección de la cadena), y el posterior via crucis …

Brexit y Alimentación X – Análisis del Instituto Internacional San Telmo para Canal Dis.

El pasado martes 18 de octubre Canal Dis emitió su Webcast en el que presentaron el Termómetro CanalDis 4TM-2016 y después mantuvo una sesión específica sobre las Consecuencias del Brexit en el Sector Gran Consumo español. Les recomendo el vídeo entero, especialmente las dos ponencias de Fernando Faces García y Horacio González Alemán, ambos profesores del …