Pret a Manger en Tesco

El Food to Go ha sufrido una debacle durante el año que llevamos de pandemia, que ha dejado a multitud de trabajadores en casa y los centros de la ciudades vacíos.

Los principales agentes del segmento se han tenido que reinventar, y Pret a Manger ha intentado capitalizar su marca de varias formas

  • Colaboración con las empresas de delivery
  • Lanzando un negocio de cenas que te llevan a casa
  • Suscripción de café para dirigir el poco tráfico que hay hacia sus tiendas
  • Productos de Gran Consumo en Tesco (por ahora croissants congelados y cereales de desayuno)
  • Y ayer anunciaron la apertura de cafeterías en varias tiendas de Tesco.

La primera cafetería se va a abrir en el Tesco de Kensington, un lugar tradicional para llevar a cabo pilotos.

Es una iniciativa que ha provocado bastantes dudas. Si bien es verdad que con el alivio de las restricciones el flujo de trabajadores hacia las oficinas va a aumentar, seguramente va a tardar en ser lo suficiente como para que el segmento del food to go vuelva a disfrutar de su status anterior. Ubicarse en los Tesco es una apuesta arriesgada: un lugar donde ya se venden productos parecidos, y en general más barato, y además, Tesco ya había intentado algo parecido con Euphorium Bakery y Harrys + Hoole. 

Tenemos ya multitud de ejemplos en UK de supermercados que colaboran de una forma similar con cadenas de restaurantes, como Sainsbury’s y Crussh, Marks & Spencer y Wasabi, etc.

Imagen: entrada de un Pret en Victoria, justo al lado del primero que abrieron el 22 de Julio del 1986.