Los restaurantes Wagamama lanzan una gama de productos en Waitrose.

La cadena de restaurantes asiáticos es la última que se une al club de operadores del foodservice con productos a la venta en los supermercados británicos. Cuentan con unos 130 restaurantes en el Reino Unido, y otros 60 en otros países. No es desde luego una novedad. Desde hace más de 10 años que contamos … Sigue leyendo Los restaurantes Wagamama lanzan una gama de productos en Waitrose.

UK: La Covid-19 deja casi en la mitad los pagos en efectivo.

Otra de las tendencias que la Covid-19 ha acelerado es el pago de las compras en la tienda mediante tarjetas. La velocidad a la que se puede hacer el pago, y el no tener que intercambiar ni monedas ni billetes ofrecían más seguridad a los compradores que querían una experiencia de compra segura y rápida. … Sigue leyendo UK: La Covid-19 deja casi en la mitad los pagos en efectivo.

En casa y conectados: el año de los “Meal Kits”

Se cumple más de un año desde el inicio de los confinamientos, y las empresas van publicando sus resultados anuales en los que podemos ver en cifras el efecto de los confinamientos, los cierres, y de la falta de turistas (y de no poder salir del país!). Seguramente en números lo más espectacular será el … Sigue leyendo En casa y conectados: el año de los “Meal Kits”

The Coop y Pinga: las entregas online “verdes”.

La respuesta de los supermercados al aumento de la demanda online de los consumidores ha sido naturalmente aumentar la capacidad y lanzar nuevas líneas de negocio online en un plazo de reacción bastante corto. Desde la compra de más furgonetas de entrega, la contratación de más personal para la sección online, los acuerdos con los … Sigue leyendo The Coop y Pinga: las entregas online “verdes”.

El canal Online lidera el crecimiento en el Gran Consumo UK.

Esta mañana Kantar ha publicado su análisis de los datos las últimas cuatro semanas (hasta el 7 de junio), junto con unos pocos datos de las últimas 12 semanas, en las que los británicos han estado en confinamiento. Naturalmente, el acento está en el canal online. Todos los números son un tremendo éxito. Los supermercados … Sigue leyendo El canal Online lidera el crecimiento en el Gran Consumo UK.

Morrisons: Atender a los clientes del food to go. (Alimentación y Coronavirus en UK – XIV)

El confinamiento en el Reino Unido empezó el día 23 de marzo, y hoy 13 de mayo empiezan a relajarse las normas que impuso el gobierno, aunque a distintas velocidades según la nación (Escocia, Gales e Irlanda del Norte han decidido ir más lentos). Hoy vuelven algunas personas a trabajar desde sus puestos de trabajo, … Sigue leyendo Morrisons: Atender a los clientes del food to go. (Alimentación y Coronavirus en UK – XIV)

Morrisons: Impulso Online (Alimentación y Coronavirus en UK – VII)

La cuarta cadena del país sigue adaptando su propuesta comercial a la situación de confinamiento de los clientes, y ganar capacidad para su canal online es un elemento importante de su trabajo actual ante la demanda de los consumidores. Recordemos que además de su propia tienda online, son los proveedores de MDD y frescos de … Sigue leyendo Morrisons: Impulso Online (Alimentación y Coronavirus en UK – VII)

Asda: mayor foco en food to go y retirada de venta asistida de carne y pescado.

En estas últimas semanas Asda ha desvelado un par de proyectos muy interesantes. Son quizá poco ambiciosos ante los resultados que está cosechando y los nuevos desarrollos de sus competidores, pero están en línea con los cambios de los patrones de consumo que se están observando. A principios de año anunciaron el cierre de los … Sigue leyendo Asda: mayor foco en food to go y retirada de venta asistida de carne y pescado.

Tesco, Coop y Sainsbury’s: iniciativas para dejar atrás los pagos en efectivo.

Cada vez es más habitual ver carteles en tiendas y restaurantes de "No aceptamos pagos en efectivo", y naturalmente, las cadenas de supermercados no son una excepción y vemos como cada vez se realizan más pagos con tarjetas: ya sean las compras grandes del hipermercado, las compras pequeñas en las tiendas convenience (incluso hay ya … Sigue leyendo Tesco, Coop y Sainsbury’s: iniciativas para dejar atrás los pagos en efectivo.