Hop: un nuevo modelo para Deliveroo.

Fuente Deliveroo Si antes de la pandemia el convenience era el canal en el que se producían más innovaciones y veíamos novedades constantes en productos y formatos, está claro que este título ahora lo tiene el de las entregas ultra rápidas, o lo que se conoce aquí como on demand grocery.  Deliveroo es un agente … Sigue leyendo Hop: un nuevo modelo para Deliveroo.

Deliveroo: entregas gratis con Amazon Prime.

El sector de la alimentación “on demand” o Q-Commerce continua generando noticias interesantes. Si no aparece una nueva empresa, vemos como se concreta una ronda de financiación millonaria, o abren negocio en otro país, o se compran entre ellas.  Esta vez la novedad viene desde empresas más consolidadas que las habituales start up del sector: … Sigue leyendo Deliveroo: entregas gratis con Amazon Prime.

Desperdicio Alimentario y Delivery en UK.

Hace unas semanas, la Sustainable Restaurant Association publicaba su análisis sobre el desperdicio alimentario producido por las operaciones de delivery en sus socios. Es un estudio realizado en colaboración con Just Eat. Los datos se tomaron durante el 2019, y a raíz de las medidas tomadas para contener el avance del Covid-19, se decidió repetir … Sigue leyendo Desperdicio Alimentario y Delivery en UK.

Piloto entre Aldi UK y Deliveroo. (Alimentación y Coronavirus en UK – XV)

¿Quién se acuerda de los discounters de antes, con las tiendas llenas de palets, los plásticos de sujetar las cajas durante el tránsito por los suelos, un surtido mínimo, etc? La transformación de este formato de tienda ha sido muy intensa en los últimos 10 años, y en UK, de largo, Aldi y Lidl han … Sigue leyendo Piloto entre Aldi UK y Deliveroo. (Alimentación y Coronavirus en UK – XV)

Morrisons: Impulso Online (Alimentación y Coronavirus en UK – VII)

La cuarta cadena del país sigue adaptando su propuesta comercial a la situación de confinamiento de los clientes, y ganar capacidad para su canal online es un elemento importante de su trabajo actual ante la demanda de los consumidores. Recordemos que además de su propia tienda online, son los proveedores de MDD y frescos de … Sigue leyendo Morrisons: Impulso Online (Alimentación y Coronavirus en UK – VII)

Alimentación y Coronavirus en UK – V

El lunes el gobierno decidió finalmente decretar el cierre de todas las tiendas que no sean de artículos esenciales, y establecer unas reglas más claras para la población, con lo que se dió inicio al confinamiento de la población. Esto sin duda ayuda a los supermercados, que han establecido medidas para controlar el número de … Sigue leyendo Alimentación y Coronavirus en UK – V

Asda: mayor foco en food to go y retirada de venta asistida de carne y pescado.

En estas últimas semanas Asda ha desvelado un par de proyectos muy interesantes. Son quizá poco ambiciosos ante los resultados que está cosechando y los nuevos desarrollos de sus competidores, pero están en línea con los cambios de los patrones de consumo que se están observando. A principios de año anunciaron el cierre de los … Sigue leyendo Asda: mayor foco en food to go y retirada de venta asistida de carne y pescado.