Llegan las cocinas portátiles de deliveroo.

Sigue la carrera por el dominio de las entregas en casa de comida de restaurante. UberEATS y Deliveroo pugnan por liderar este negocio en el Reino Unido, y están continuamente lanzando nuevas iniciativas. No pueden parar, porque además, aparecen nuevos negocios a través de Apps de empresas startups con nuevas propuestas para el sector de … Sigue leyendo Llegan las cocinas portátiles de deliveroo.

Morrisons y Sainsbury’s: iniciativas multicanal para atraer más clientes a las tiendas.

El comercio electrónico ya no crece tanto como antes, pero sigue siendo uno de los canales de mayor proyección en estos momentos, y las cadenas desarrollan continuamente nuevas iniciativas para atrapar ese crecimiento. Las dos últimas que hemos visto en este país vienen de la mano de Sainsbury's y Morrisons, y juntan elementos del comercio físico … Sigue leyendo Morrisons y Sainsbury’s: iniciativas multicanal para atraer más clientes a las tiendas.

Tesco quiere ser aún más grande en UK

Todos los lectores sabrán ya que Tesco es la principal cadena de gran consumo del Reino Unido, con una cuota de mercado cercana al 30%. Pero también es el principal destino del gasto de los británicos en retail, en el que gastan 15 peniques de cada libra que se gastan en tiendas. El negocio del … Sigue leyendo Tesco quiere ser aún más grande en UK

La maquinaria de Tesco ya se aplica en Giraffe

  Tesco compró la cadena de restaurantes Giraffe hace unos meses con el objetivo declarado de abrir restaurantes con esta marca en sus hipermercados. De esta forma, Tesco esperaba mejorar la oferta lúdica de sus hipermercados, y lograr no sólo atraer más a las familias, si no que pasaran más tiempo en las tiendas. Ahora … Sigue leyendo La maquinaria de Tesco ya se aplica en Giraffe

El sector HORECA: leve recuperacion pero aparecen nuevos retos.

Ayer, en la City Food Lecture el CEO de Booker animaba a los asistentes, sobre todo fabricantes, a buscar vías alternativas de crecimiento, no a sólo fijarse en el sector del gran consumo. Y una de los canales que él veía prometedor es de la alimentación fuera del hogar, que ha sufrido con la crisis … Sigue leyendo El sector HORECA: leve recuperacion pero aparecen nuevos retos.

El convenience también puede fallar

Esta semana la cadena de panaderías y food-to-go publicaba resultados (no muy buenos), y además anunciaba algo un poco sorprendente a priori: abandona sus experimentos en un formato de cafeterías convenience, las llamadas Greggs Moment. Gregg's es una cadena de panaderías con una oferta adaptadísima al británico medio: panes para casa, snacks para comer por … Sigue leyendo El convenience también puede fallar

El café, gratis

Los retailers están apostando fuerte por capturar el gasto del desayuno. Muchas tiendas convenience tienen cafeteras expresso, bollería recién hecha, gamas específicas de productos para desayunar on the go o 'al desko' (en la mesa de la oficina). Por el centro de Londres se empiezan a ver promociones en cafeterías, no quieren perder más clientes … Sigue leyendo El café, gratis

Tesco: más madera… más restaurantes… más tiendas de ropa…

En los últimos meses Tesco ha comprado ideas para incorporarlas en sus tiendas: Harris+Hoole, Euphorium, Giraffe... ahora parece que lanza algo creado por ellos! Un restaurante familiar, productos locales, comida casera... les suena? Al final, la direrencia seguramente la marcará el posicionamiento en precio. Hoy abre en Coventry Decks, una nueva propuesta que parece no … Sigue leyendo Tesco: más madera… más restaurantes… más tiendas de ropa…