Tesco: el Veganuary ha sido un éxito.

Acabamos el primer mes del año, y Tesco ha publicado algunas de sus cifras de ventas. Naturalmente, es un año atípico, y las cifras están distorsionadas porque los consumidores no pueden hacer tanto gasto en el canal de hostelería como venía siendo habitual, las escuelas están cerradas y la gran mayoría de los niños están …

Nutrición Genética en tu Supermercado.

Ayer publicó The Grocer la noticia de la instalación de una tienda efímera de la empresa DnaNudge en una tienda de Waitrose y en otra de John Lewis, y esta mañana he ido a visitar la de Waitrose para conocer de primera mano el desarrollo. Estas tiendas efímeras van a estar abiertas durante 6 meses, …

Marks & Spencer: proteger la magia y modernizar el resto.

Marks & Spencer es una cadena líder en el gran consumo británico, por su longeva historia, su carácter de referente de la innovación durante muchos años y la importancia de su marca. Fue la primera cadena de retail británica en alcanzar unos beneficios superiores a los 1.000 millones de GBP, y desde entonces han pasado …

Ocado compra granjas (verticales).

La integración con los proveedores es un camino que pueden seguir las empresas de gran distribución para beneficiarse de algunos atributos asociados al origen, y Ocado, el principal supermercado puramente online del Reino Unido, ha decidido empezar a recorrer este camino, pero a su manera. Como todo lo que hace Ocado, el componente tecnológico tiene …

Ubamarket: la App para comprar con menos plástico.

Todavía no se han generalizado las Apps de "Scan & Go" (que te permiten escanear los productos con tu móvil y pagar directamente en la App sin tener que pasar por caja) y ya están evolucionando para incorporar nuevas utilidades para la persona que está haciendo la compra. Al final, se trata de utilizar los …

Las marcas del futuro en Sainsbury’s.

Sainsbury’s anunció el pasado mes de mayo su programa “Future Brands”, y esta semana debuta en las tiendas la primera marca de bebidas amparada en este programa. En medio de una estrategia a medio plazo de reducir referencias que Sainsbury’s considera no aportan valor a su propuesta, el retailer se propuso cubrir los huecos dejados …

Tiendas sin cajas. ¿Quién será el primero?

El retail es una carrera eterna... y lo malo es que no se ve la línea de llegada. Estos días estamos todavía hablando de Amazon, y de su iniciativa de registrar varios nombres relacionados con Amazon Go, y ya tenemos otra opción sobre la mesa. Lo de Amazon confirma que el retailer quiere lanzar aquí …

Leche: fake news, real news, y desconexión millenial.

La leche lleva envuelta en polémicas desde hace algún tiempo. Hace unos pocos años hablábamos de protestas del sector primario porque no se les pagaba un precio suficiente por la leche que producían. Las protestas fueron desde llevar vacas a los supermercados a organizar campañas en redes sociales, que llegaron a sensibilizar algo mejor a los …

Arla: crear valor en la sección de la leche.

Resultados modestos, si lo comparamos con el total del mercado, pero son buenos los esfuerzos de la cooperativa anglodanesa por presentar novedades al mercado y tratar de buscar elementos que los aparten de la brutal lucha por precio. Ya saben lo que pasa en el Reino Unido con la leche, una historia similar a la de …

Tesco presenta su nueva tablet, Hudl 2

http://www.youtube.com/watch?v=hEcIzJgvUms Sin demasiadas sorpresas en el producto, es una tablet más grande y con mejores prestaciones que la anterior, que sorprendió a todos al vender más de 750,000 unidades. Es un portal a los servicios online de Tesco, por lo que es una buena oportunidad de facilitar la compra a los clientes fieles del retailer. …