Pubs, Leon, Pret a Manger, Cote etc: Restaurantes que quieren seguir siendo relevantes (y hasta hacer negocio) en medio de la crisis (Alimentación y Coronavirus en UK – VIII)

En las notas anteriores ya se recogen algunas iniciativas del foodservice, vamos a ampliar aquí algunas más. El 20 de marzo el gobierno británico decreta que se cierren los establecimientos de hostelería y restauración, permitiendo solamente algunas excepciones (por ejemplo algunos restaurantes en fábricas, para empleados) y aquellos que venden a través de delivery, para … Sigue leyendo Pubs, Leon, Pret a Manger, Cote etc: Restaurantes que quieren seguir siendo relevantes (y hasta hacer negocio) en medio de la crisis (Alimentación y Coronavirus en UK – VIII)

El Veganuary se hace mainstream.

Las campañas en el gran consumo suelen estar relacionadas con celebraciones más o menos arraigadas en la sociedad, o con ocasiones importantes: Navidades, la vuelta al cole, la Semana Santa, el Ramadán, los mundiales y las olimpiadas, San Valentín, y últimamente Halloween. El Veganuary es una campaña muy reciente, que al abrigo de los deseos … Sigue leyendo El Veganuary se hace mainstream.

Credenciales en estado puro

El nuevo anuncio de McDonalds en UK no habla casi de McDonalds, si no del origen de sus materias primas, y de los agricultores y ganaderos del futuro, que hoy son unos críos jugando en el parque. Una vía muy curiosa, una depuración de los últimos anuncios de McDonalds, puro credenciales, y en contraste con … Sigue leyendo Credenciales en estado puro