Tesco ha sido una cadena pionera en analizar y poner en marcha medidas para reducir el desperdicio, y ahora acaba de anunciar que se asocia con la App Olio de distribución de comida para conseguir reducir aún más su desperdicio, y no tirar nada que sea comestible. Tesco reduce el precio de los productos que … Sigue leyendo Tesco se asocia con Olio para reducir aún más su desperdicio.
Pret A Manger
Pret a Manger: Tarifa Plana de Café
La hostelería y la restauración son el sector alimentario más afectado por la crisis del coronavirus. Mientras que la mayoría de supermercados y fabricantes han podido continuar más o menos con su actividad, el canal horeca tuvo que mantener cerrados sus establecimientos entre el 21 de Marzo, y el 22 de Junio, teniéndose que conformar … Sigue leyendo Pret a Manger: Tarifa Plana de Café
Pret a Manger: el quick service post covid.
(Alimentación y Coronavirus en UK – XXIII) Hoy me he pasado por primera vez el mes de marzo por un restaurante de Pret a Manger. Empezaron a reabrirlos a mediados de mayo, y siguen ofreciendo únicamente comida para llevar, no puedes sentarte en el restaurante y comer (hasta julio el gobierno no va a permitir … Sigue leyendo Pret a Manger: el quick service post covid.
Pret a Manger regala para que regales.
La reconocida cadena de restauración rápida Pret a Manger vuelve a ser noticia gracias a una iniciativa "amable". Desde que empezaron el negocio han prestado atención a las cuestiones de responsabilidad social, siendo su principal iniciativa la donación a bancos de alimentos de los productos que sobraban al final del día. Incluso tienen sus propias … Sigue leyendo Pret a Manger regala para que regales.
Starbucks: combatir el desperdicio con tácticas de supermercados.
La gestión del desperdicio alimentario en el Reino Unido es otro de los factores que alimentan el cocktail de elementos que toman los consumidores para formarse la imagen de un negocio. En general es algo que suele pasar desapercibido, pero que de repente se empieza a hablar de ello y sales mal parado si no … Sigue leyendo Starbucks: combatir el desperdicio con tácticas de supermercados.
Las plantas al poder.
En el Reino Unido, y en gran parte de los mercados de consumo maduros, la comida vegetariana está tomando impulso. Lo que empezó como una tendencia hacia estilos de vida más respetuosos con nuestro entorno ha ido superando cuestiones de bienestar animal o de medio ambiente, se ha hecho general gracias a una fuerte asociación que … Sigue leyendo Las plantas al poder.
Navidades: Un buen momento para apelar a los buenos sentimientos
A lo largo del año hay varias iniciativas que recogen dinero para fundaciones de ayuda, como por ejemplo children in need o help the heroes. Los packs van marcados y se dona una parte del PVP a la fundación, sin que al consumidor le cueste más. En Navidad la cosa se dispara. Hay ya varias … Sigue leyendo Navidades: Un buen momento para apelar a los buenos sentimientos
Reafirmar las credenciales
Pret a Manger se precia de uar ingredientes naturales y frescos. Quizá entienda que sus clientes esperen de ellos avisos como estos, que son tiendas libres de organismos genéricamente modificados. (Un profesor mío haría la broma de que entonces pret no podría dejar entrar a clientes, siendo los humanos en general buenos ejemplos de organismos … Sigue leyendo Reafirmar las credenciales
La propuesta de Pret
Con algunos visitantes a Londres hemos ido a comer a Pret a Manger, uno de los negocios de restauración con más aspectos positivos de los que se pueden encontrar en Londres. Les está yendo bien, sobretodo en Londres, atienden a los clientes que tienen minutos para comer pero no quieren renunciar a productos frescos y … Sigue leyendo La propuesta de Pret
Pret A Manger no nota la crisis
La cadena de restaurantes fast casual inglesa acaba de publicar los resultados anuales, y para el 2012 sus ventas han crecido un 17%, y sus beneficios otro tanto. Y aún esperan más del 2013, con un ambicioso plan de expansión tanto en el Reino Unido como en varios de los mercados extranjeros donde tienen presencia … Sigue leyendo Pret A Manger no nota la crisis
Retail in Detail 