Del Off al On en un Marks & Spencer

Gracias a la tecnología ya podemos comprar ropa rodeados de los platos preparados y demás productos refrigerados que suele ofrecer Marks & Spencer en sus tiendas de conveniencia M&S Simply Food. Normalmente estas tiendas suelen ser de formato pequeño, y con un surtido limitadísimo de la gama textil y non-food de la enseña.

Ahora están instalando las “Style Screen” y “Order Screen” en algunas de estas tiendas, donde los clientes pueden echar un vistazo al catálogo online, ver combinaciones de ropa según sus preferencias, y hacer el pedido en la misma tienda a través de su móvil o de la pantalla. La ventaja de poder contar con entrega al día siguiente en la misma tienda hace que las personas que trabajen en la zona tengan ya un acceso cómodo a todos los productos de la firma, sin tener que tener una tienda como las que tiene en los centros comerciales o grandes avenidas.

Order screen
Style Screen
Un vistazo dentro de la Style Screen
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Tesco pasa de valores a sensaciones.

La nueva campaña en las tiendas es inspiradora y está dando mucho que hablar.

Después de la crisis de la carne de caballo Tesco se esforzó por comunicar el origen de sus productos. Todo inglés, bienestar animal, granjeros y ganaderos aparecían en cualquier rincón de la tienda, había que restaurar la confianza.

No han tenido el impulso que esperaban, y tocaba reinventarse y atacar por todos los frentes: en tienda y en la web, con la nueva campaña, “Love Every Mouthful”.

En web tenemos unas cuantas acciones en redes sociales, como por ejemplo en facebook, información, y sesiones de preguntas y respuestas con chefs para ver cómo cocinar productos de la temporada.

En tienda han inundado las estanterías y pasillos de mensajes sobre las calidades sensoriales de los productos, nuevos uniformes para los dependientes, muchos folletos con recetas (me encanta que hasta los conductores de furgonetas online tengan la oportunidad de compartir su receta favorita!) y de catas en tienda. Todo es una invitación a comprar producto fresco, y a cocinar (o a intentarlo al menos!). Lo mejor es el buen humor, la verdad, no se si es típico de los ingleses, de los tenderos, o de que ya no saben qué hacer para que remonten las ventas… pero desde luego no es porque no lo intenten.

Unos pocos ejemplos, mis fotos, o del propio Tesco.

Tesco - LEM 02 Tesco - LEM 01

Fuente Tesco
Fuente Tesco

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente Tesco

Los seniors no se sienten viejos.

Kantar Age

Aunque ahora en UK vivamos una fiebre por el Bebé Real, no hay que olvidar que como en el resto de Europa, el país envejece de forma continua.

Kantar acaba de publicar una pequeña encuesta que ha realizado para saber si los consumidores se consideran más o menos jóvenes o mayores independientemente de su edad.

Los jubilados se sienten muy activos, y más del 40% se consideran más jóvenes que lo que son. Tienen sus planes, sus motivaciones, y las llevan a cabo a diario gracias al tiempo libre del que ahora pueden disfrutar.

Las empresas del gran consumo están atentos a sus necesidades, puesto que los mayores de 50 años ya suponen un 35% de la población, son el grupo que más crece, y también el grupo con más renta disponible para gastar.

 

Tesco ya abre restaurantes

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El próximo 5 de agosto Tesco estrenará un nuevo negocio, el de los restaurantes. Tras la compra de Giraffe, la cadena de restaurantes familiares,  han estado trabajando en el encaje del formato en aus hipermercados.
Se mantienen muchos de los elementos que hicieron de Giraffe un negocio de éxito,  entre ellos el uso de productos locales y de temporada.  Pero también se incorporan algunos elementos típicos de Tesco, como la imagen de valor en los menús ‘Lunch for less’.
Según Tesco, planean abrir 10 restaurantes de aquí a final de año.

 

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Nota 1 de agosto 2013: Tesco ya ha publicado alguna fotografía de los exteriores de la tienda, a punto de la inauguración.

Fuente Tesco
Fuente Tesco

España de promoción en Tesco

No está mal esta promoción de tapas y vino en Tesco para el fin de semana. Lo que empezó como una promo para aprovecharse del cocooning (gente que solía salir a cenar a un restaurante los fines de semana pero con la crisis no puede o no quiere hacerlo) ha ido evolucionando hacia formatos familiares, étnicos, etc.

Lo que me parece curioso es el vino. Por el nombre, uno apostaría por Suráfrica, Australia,… sin embargo, es español, de García Carrión. Curioso.

Tesco - tapas promo I

Tesco - tapas promo II

Tocar

Hace poco fui a una ponencia del Multisense Institute en unas jornadas de marketing, en la que hablaba de la importancia de implicar a más de un sentido cuando queremos comunicar algo. El sentido de la vista es primordial a la hora de hacer la compra, también hay muchos ejemplos de estimular el sentido del olfato o el del oido en las tiendas… y tocar, siempre me imagino a mi mismo comprando fruta…

La nueva campaña de Dove se ve en un montón de carteles en toda la ciudad, y fue una verdadera sorpresa encontrármela así en la tienda. Genial!

Sainsbury - Dove Tocar

Reafirmar las credenciales

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Pret a Manger se precia de uar ingredientes naturales y frescos. Quizá entienda que sus clientes esperen de ellos avisos como estos,  que son tiendas  libres de organismos genéricamente modificados.
(Un profesor mío haría la broma de que entonces pret no podría dejar entrar a clientes,  siendo los humanos en general buenos ejemplos de organismos genéticamente modificados)

Se tarda en recuperar la confianza

Los datos que ha publicado Kantar esta semana de ventas, cuotas de mercado, etc, anunciaban que Tesco y Asda – los dos retailers más afectados por la crisis de la carne de caballo – habían conseguido dejar atrás los efectos de la crisis, y las pérdidas de venta que se derivaron de ella. No consiguen aumentar la cuota de mercado, pero eso se debe a otras cuestiones.

Sin embargo, Tesco parece estar dispuesto a mantener un ritmo fuerte en la comunicación de credenciales. Tras los carteles grandes de disculpas por haber estado implicado en la crisis, y los de las medidas que habían tomado, aparecieron los carteles con mensajes positivos, casi todos sobre la procedencia de los productos (la carne es inglesa, la leche es inglesa, etc).

Luego empezaron a aparecer los de los chefs, que presumiblemente estaban diseñando sus platos preparados, los de “mira la sección que la hemos renovado” y los de no utilizamos conservantes artificiales, o nos comprometemos a utilizar en nuestros platos preparados solamente ingredientes  que puedas encontrar en tú despensa.

Ahora han juntado la prescripción de los chefs con la promesa de no emplear productos que no tengamos en la despensa. Un buen folleto, lleno de cupones para platos preparados- Todo suma.

Tesco - RM flyerTesco - RM flyer II

Cambia y Ahorra

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Es la nueva campaña de Aldi, con anuncios en la tele y concursos en Facebook,  para llegar a más shoppers.

El mensaje está muy bien y además habla de procedencia, garantías… Solo Asda habla de ser el más barato. Los demás prometen tener los mismos precios que la competencia. Un hueco en la proximidad para Aldi? El más barato de los cercanos?

Ahora entra un nuevo retailer en ese mercado,  será instante ver que pasa.