Marks and Spencer. Compradores impulsivos de flores.

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Lo vienen haciendo de forma bastante continua desde la primavera. El cliente ve las flores cuando ya está guardando los productos en las bolsas, y no hay nada más. Me hace gracia pensar en que el impulso que hay antes de las cajas (muchas veces golosinas, periódicos, bebidas, etc) es para mí, mientras que este posterior es más social, compras flores para alguien para casa…

 

Los low cost pegan fuerte, en Navidad.

Ya viene siendo una tradición en UK, los productos que Aldi y Lidl lanzan para las Navidades suelen sacar buenas notas en las catas ciegas que organizan distintas organizaciones.

El año pasado los vinos de Aldi, entre £5 y £7, sorprendieron y cosecharon críticas muy favorables por parte de revistas del sector y las organizaciones de consumidores, y otros productos como los puddings obtuvieron también buenas críticas. Este año se hablan de postres, y por ahora, en una cata organizada por la asociación de consumidores Which?, el producto de Aldi queda primero, segundos el del Lidl y Marks & Spencer… y el último el de Fortnum & Mason. Un buen titular, y seguro que Aldi lo aprovecha y lo plasmará en las tiendas de forma que todos sus clientes queden enterados.

Fuente Aldi

Morrisons: idea curiosa para generar tráfico

Los superstores en el Reino Unido suelen ser tiendas en los que no sólo comprar productos de gran consumo, si no también incluyen farmacias, quioscos de prensa, cafeterías, y tintorerías.

Se puede leer en The Grocer sobre la última iniciativa de Morrisons, para ganar un poco de tráfico y repercusión en los medios: antes de Navidad ofrecen lavar gratis los disfraces de Papá Noel, para que luzcan durante la noche de Navidad cuando lleven los regalos a todos los niños!

Fuente Morrisons plc.

Visitamos el convenience de Sainsbury’s especial de frescos

La llegada de los M-Locals a Londres, y los ambiciosos planes de apertura de los Little Waitrose suponen una amenaza para los Tesco y Sainsbury’s convenience, tradicionalmente algo descuidados en lo que respecta a la oferta de productos frecos.

Sainsbury’s lleva un tiempo probando innovaciones en su parque de tiendas convenience, y parece que ha llegado a un modelo replicable. Tiene ya un par de tiendas como la que visitamos, un poco mayores que la media de las tiendas convenience (unos 500 m2), con oferta de platos preparados elaborados en la misma tienda (un aprendizaje de su efímero Sainsbury’s Kitchen), y una sección de productos frescos con entidad propia, como si se tratara de un supermercado más grande: señalética propia, muebles bajos, y un poco estilo plaza de frescos.

Sainsbury - fresh offer

Tesco *finest: la inversión por ahora merece la pena

En UK estamos viviendo ahora un momento con tendencias sorprendentes. Los últimos datos de Kantar certificaban que los top 4 (los cuatro primeros retailers en cuota, y los únicos que tienen la misión de servir al universo completo de consumidores) están perdiendo cuota en su conjunto por primera vez en muchos años. Mientras tanto, los retailers en los dos extremos de la cadena siguen creciendo: tanto Waitrose como Marks & Spencer en el extremo premium, y los Aldi, Lidl, Iceland, etc en el lado del Low Cost.

Ambos roban clientes a los top 4, pero éstos también tienen armas para defenderse. En el informe también podemos leer como las gamas de MDD premium de Tesco y Saisnbury’s crecen a un ritmo muy superior al del mercado. La de Tesco, *finest, ha crecido un 16% interanual en ventas, mientras que la de Sainsbury’s, Taste the Difference, lo ha hecho en un 12%.  Buenos números, sin duda, sobretodo los de Sainsbury’s, que no ha hecho nada especial. Tesco, en este periodo, ha relanzado la gama *finest, con muchos eventos en las tiendas, y nuevas promociones, por lo que se esperaba ya un resultado positivo.

Asda apuesta fuerte por en online, incluso en tiendas!

Muy interesante la implantación de los terminales en tienda para hacer pedidos online del catálogo non-food. No son tan sofisticados como los de Marks & Spencer, pero son muy visibles, fáciles, y también tienen una función fantástica: el cliente que no encuentre su talla o color de una prenda de vestir, escanea el código de barras, elige el producto que más le conviene, paga y al día siguiente lo tiene en la tienda! ¿Podría ser una vacuna para el showrooming?

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La nueva tienda de Argos – entre bricks y clicks

Argos, el retailer de non-food famoso por sus catálogos y sus tiendas minimalistas (no hay casi producto en exposición, sólo mostradores de venta, y luego entregan el producto que está en un almacén, o te lo envían a casa) acaba de presentar en Londres un nuevo formato de tienda, si cabe más minimalista, y con el foco puesto en dar servicio con cara humana, como punta del iceberg de la maquinaria online y logística que hay detrás.

Haciendo click en la imagen, entráis en el google street view para poder ver la tienda por dentro.

Argos - new shop