Sainsbury’s: un drive-thru saludable.

Sainsbury’s vuelve a abrir un pop up, pero esta vez viene muy cargado de propósitos! Como saben, antes que enero se convirtiera en el mes de los que no comen proteína animal ni beben alcohol, enero era el mes de la salud. Tras los excesos navideños los consumidores moderaban su consumo y eran algo más …

Tesco: la salud es menos prioritaria para mis clientes.

Estamos inmersos en una dinámica muy compleja para todos: la combinación del crecimiento de los precios, el aumento de los tipos de interés, y sobre todo las malas perspectivas que hay a corto y medio plazo, están teniendo un impacto elevado en el comportamiento de los consumidores. Las familias están viendo (o anticipando) cómo se …

Tesco: el supermercado de la salud para los consumidores y para el planeta.

Tesco, el líder del mercado del gran consumo en el Reino Unido acaba de lanzar una campaña muy interesante: “Better Baskets”, con el lema “Helping you make better choices” (te ayudamos a elegir mejor), que va a compartir espacio en las tiendas con las que tiene en la actualidad de “Clubcard Prices”, “Aldi Price Match” …

Lidl UK: 85% de nuestras ventas de alimentos serán saludables.

La salud está de moda, es una de las demandas de los consumidores que se ha acelerado la Covid-19, e incluso algunas empresas se han visto obligadas por parte de grupos de inversores a mejorar su oferta de productos saludables. Y ahora le toca a Lidl mover ficha, anunciando que el 85% del volumen de …

Los británicos tratan de mejorar sus dietas durante el confinamiento.

Estamos celebrando en el Reino Unido la Semana de la Alimentación Saludable, y la British Nutrition Foundation ha publicado los resultados de una encuesta sobre como han cambiado los hábitos alimentarios de los británicos en el año que llevamos bajo el influjo de la Covid-19. Las declaraciones de los entrevistados revelan en apariencia algunos cambios …

Tesco: Estrategia de Salud impulsada por inversores activistas.

Estamos viviendo una época en la que cada vez va ganando más peso la responsabilidad social y medioambiental de las empresas. Éstas, van cambiando, poniéndose otros objetivos además del de ganar dinero para mantener el favor de sus clientes, y cuando no lo hacen por sí mismas, vemos cómo la sociedad civil les puede obligar …

Waitrose: descuentos si eres buen deportista.

Se ha acabado enero, el mes de la salud, el de tratar de cambiar nuestros hábitos para llevar un estilo de vida más saludable, pero que en los últimos años está copado por lanzamientos de productos veganos y vegetarianos. Los temas de salud quedan algo más desdibujados. Waitrose es la cadena que más trata de …

Nutrición Genética en tu Supermercado.

Ayer publicó The Grocer la noticia de la instalación de una tienda efímera de la empresa DnaNudge en una tienda de Waitrose y en otra de John Lewis, y esta mañana he ido a visitar la de Waitrose para conocer de primera mano el desarrollo. Estas tiendas efímeras van a estar abiertas durante 6 meses, …

Sainsbury’s crea centros de «wellness» en sus tiendas.

Sainsbury's acaba de anunciar que va a crear espacios específicos dentro de algunas de sus tiendas para el "wellness", con la esperanza de atraer a clientes sensibles a los productos saludables y activos. Otra idea del pasado que vuelve a las tiendas, aunque ahora quizá el momento sea el acertado.  De forma parecida al desarrollo …

Asda: la guerra de precios ya no es solamente de los productos básicos.

Aunque oficialmente no estemos ya en guerra de precios desde hace algo más de un año, por culpa de la presión en los costes que supuso la devaluación de la libra, las cadenas siguen resistiéndose a abandonar una práctica que les ayuda a llevar a clientes a las tiendas. Siguen anunciando con menos frecuencia que …