Waitrose: impulso a la agricultura regenerativa.

La cadena Waitrose es una cooperativa de trabajadores, que pertenece al grupo John Lewis Partnership, y son el mayor supermercado premium del Reino Unido, seguido muy de cerca por Marks & Spencer. Sus productos son más caros que los del resto de supermercados, pero lo son por la calidad de los mismos, los valores que …

Las tendencias alimentarias que observan en Asda.

Asda últimamente es más noticia por temas financieros que por el negocio del gran consumo, y se agradece que volvamos a hablar de ellos como proveedores de alimentos y productos de gran consumo para los hogares! Hace unos días desvelaron las tendencias en las ventas y en el consumo que observan. Es un anuncio muy …

Tesco: coordinar a sus proveedores para ser más eficientes.

Estos últimos días Tesco ha publicado algunos detalles sobre dos iniciativas que ha puesto en marcha para lograr una mayor eficiencia en su cadena de suministro. Tesco tiene una hoja de ruta para lograr dejar en cero el balance de las emisiones producidas por sus operaciones y las de su cadena de suministro en el …

Tesco: el supermercado de la salud para los consumidores y para el planeta.

Tesco, el líder del mercado del gran consumo en el Reino Unido acaba de lanzar una campaña muy interesante: “Better Baskets”, con el lema “Helping you make better choices” (te ayudamos a elegir mejor), que va a compartir espacio en las tiendas con las que tiene en la actualidad de “Clubcard Prices”, “Aldi Price Match” …

Morrisons: la integración de la cadena de suministro alcanza el reciclado.

Fuente: Morrisons Esta semana Morrisons anunciaba que invertía en un negocio de reciclado de plásticos, comprando una participación del mismo. Me parece una noticia muy interesante. Primero porque Morrisons es la cadena de UK con un modelo más integrado de cadena de suministro. Tienen mataderos, fábricas de harina, hornos de pan, plantas de envasado de …

The Coop: pedagogía de valores en tiempos de COP26.

Ya viene siendo habitual que las cadenas "cambien de nombre" para relacionarse con algún evento relevante del momento. En mi blog o en mis cuentas de redes sociales les he contado algunas, como la de los Tesco que pasaron a llamarse TESC007 para promocionar hace unos años el lanzamiento de una película del agente secreto …

Reino Unido: recetas del gobierno para una alimentación más sostenible.

Como no cuesta mucho imaginar, durante los días en los que se celebra la COP26, los medios de comunicación de este país están copados por noticias sobre el medioambiente y los avances que se hacen en las negociaciones. Si no les parece mal, aquí les dejo un resumen de una conferencia que pronunció el Director …

Tesco y Loop: de todo online a todo en tienda!

Como en el gran consumo tiene que haber de todo, ayer nos enteramos que un supermercado puramente online cerraba su tienda en Internet y a partir de ahora iba a tener presencia puramente física! Loop es una iniciativa de Terracycle y varias marcas como Procter & Gamble, Nestlé, Danone, Unilever, etc, y en cada país …

Más graneles en Waitrose.

Fotografía de Waitrose Una de las buenas noticias de la semana es sin duda que Waitrose ha decidido incorporar más productos de venta a granel en sus tiendas piloto del proyecto “Unpacked”. Es una iniciativa puesta en marcha a mediados del 2019, en la que ponía dentro de unas pocas tiendas una zona donde ofrecía …

Gran Consumo UK: medidas para proteger el medio ambiente.

Estas últimas semanas hemos conocido una serie de iniciativas de varias empresas del mundo del gran consumo que me parece merece la pena recoger en una nota. La exigencia de los consumidores crece en lo que respecta al medio ambiente, y las empresas que no se adapten seguramente verán mermado su mercado, o por lo …