Ayudar a los clientes a vivir con menos plástico.

Debo admitir que desde el principio he mirado esta ola de reducir el plástico en las tiendas con algo de incredulidad. Cuando empezaron las campañas ciudadanas que cuestionaban el uso de vasos de café y de pajitas de plástico pensé que ojalá el gran consumo se contagiara y llegara a alcanzar un nivel mucho más … Sigue leyendo Ayudar a los clientes a vivir con menos plástico.

Consumidor británico: algo más que precio.

Lo comento en todas mis charlas cuando tengo que hablar del consumidor británico: el precio importa, pero es un consumidor que valora muchos otros atributos en los productos, y entre ellos son muy importantes son los que consideramos del grupo de atributos éticos, como el bienestar animal, sostenibilidad etc. El bolsillo es muy importante a … Sigue leyendo Consumidor británico: algo más que precio.

Whole Foods Market también compite en precio.

Es la estrategia de moda en el Reino Unido, convencer a tus clientes que tus precios son iguales a la competencia en productos comparables. La lanzó Sainsbury's hace tres años con su Brand Match, la garantía que daba de tener todas las marcas al mismo precio que Tesco, y rápidamente le han imitado todos (y … Sigue leyendo Whole Foods Market también compite en precio.

Wholefoods apuesta por los productos ecológicos

La visita que realicé el lunes me dejó sorprendido. La comunicación sobre productos ecológicos era constante! En las estanterías stoppers hablando de las certificaciones y auditorías, en el suelo pegatinas indicando el número de referencias de productos  ecológicos en cada pasillo, etc. Cientos de carteles por toda la tienda! En fresco ya lo solían indicar,  … Sigue leyendo Wholefoods apuesta por los productos ecológicos

Gastar las palabras

Las visitas a Wholefoods son siempre muy agradables. Su frutería es espectacular, el surtido de productos es imposible en ningún otro sitio, y el nivel de servicio excelente (además, cada vez trabajan más españoles, por lo menos en la tienda del centro). Sin embargo, en esta última visita me tropecé con algo que no me … Sigue leyendo Gastar las palabras

Crear valor con la mierda que tiramos.

Perdonen el título. Ayer en la charla sobre sostenibilidad hablaron de este producto.Es un producto norteamericano, y que nos pone frente a un problema bastante serio y que aparece sólo de vez en cuando en los medios de comunicación: los residuos plásticos en los mares y océanos. Seguro que esta no es la forma de … Sigue leyendo Crear valor con la mierda que tiramos.